vanlig blogg också!

om någon har lust kan ni ju kika in på min vanliga blogg som jag uppdaterar dagligen! annars fortsätt bara att läsa bakbloggen här för det kommer fler recpept!

turbosnabb filmjölkslimpa

detta receptet tyckte jag lät gott från första gången jag såg receptet och igår bestämde jag mig för att baka brödet! resultatet blev riktigt gott, jag har alltid gillat russin i bröd och frukostbullar och dyligt och nu fick jag som jag ville. detta är ett grovt jättenyttigt bröd med mycket hela korn i- men jag har gjort några ändringar från orginalreceptet. jag tog bort hasselnötter och fikon, och lade till extra russin och vetekross. det är jätteenkelt att baka så det finns inga ursäkter!

 

ingredienser 1 limpa;

4 1/2 dl filmjölk

1 dl ljus eller mörk sirap

2 dl vetekross (och pyttelite till)

1 dl havregryn

2 1/2 dl grovt rågmjöl

3 dl vetemjöl

1 dl linfrön

1 dl solroskärnor

1 1/2 tsk salt

1 1/2 tsk bikarbonat

1 1/2 tsk bakpulver

2 dl russin 

 

gör så här;

Sätt ugnen på 200 grader och blanda sedan filmjölk och sirap i en någorlunda stor bunke. blanda sedan i alla torra ingredienser och russinen i filmjölksblandningen. lägg sedan ett bakplåtspapper i en brödform (avlång sockerkaksform typ) så att pappret sticker ut över kanterna. häll sedan i smeten och grädda i ungefär 45 minuter. ta direkt en skiva och ät den med smör och ost (eller något annat gott!). gudomligt gott är min åsikt.